食事とお土産MEALS AND SOUVENIRS
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日帰り温泉のついでに、甘味やお食事もお楽しみください。
しっとりやわらかな黒糖皮で、つぶあんを優しく包んだ、シンプルで親しみやすいおまんじゅうです。白馬村内、自社工房にてお客様に「おいしい」と喜んでもらえるよう、ひとつひとつ心を込めて作っております。生菓子ですので日持ちは短いですが、それでもお土産として大変人気があります。
主に小麦粉と温泉水を使用しています。一般的にコシを出す為に使用されている食塩などは使用しなくても非常に美味しい麺に仕上がっており、食感は“つるつる”“もちもち”していて喉越しが良く、出汁との絡みも絶妙で時間が経つにつれて出汁が馴染んでいくのがよくわかります。
温泉水を使って練った麺は“つるつる”とした喉ごしの良さが特徴です。自家製麺とスープが自慢のお店です。
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つるつるたまご肌。
白馬八方温泉で
ほっと寛ぐひととき。
